בלב הרי הרודופי (Rhodope Mountains), על גדות נהר המריצה (Maritsa River), שוכנת אחת הערים המרתקות ביותר באירופה – פלובדיב (Plovdiv). זוהי עיר בעלת למעלה מ־6,000 שנות היסטוריה רצופה, שמשלבת בין עתיק למודרני, בין שורשים רומיים לתרבות צעירה ותוססת.
פלובדיב נחשבת ללב התרבות של בולגריה, והייתה גם בירת התרבות האירופית בשנת 2019. העיר ידועה באווירה הרגועה שלה, באדריכלות הצבעונית של העיר העתיקה, ברחובות המרוצפים באבנים, ובשלל האירועים, הפסטיבלים והמוזיקה שממלאים את חייה.
היסטוריה של עיר נצחית
פלובדיב נחשבת לעיר העתיקה ביותר באירופה שעדיין מיושבת – עתיקה יותר מאתונה ורומא. היא נוסדה עוד בתקופה הנאוליתית והייתה מרכז חשוב באימפריה התראקית, הרומית, הביזנטית והעות’מאנית.
בתקופה הרומית נבנו בעיר תיאטראות, אמפיתיאטראות ומרחצאות ענק, שחלקם נשתמרו בצורה מדהימה עד היום. אחת הדוגמאות הבולטות לכך היא התיאטרון הרומי של פלובדיב (Roman Theatre of Philippopolis) – אחד האתרים הארכיאולוגיים המרשימים ביותר בבולגריה, שבו מתקיימות הופעות חיות גם כיום.
איך מגיעים לפלובדיב מסופיה
פלובדיב ממוקמת כ־145 ק"מ דרומית־מזרחית לבירה סופיה (Sofia), וההגעה אליה פשוטה ונוחה:
ברכב פרטי
הנסיעה אורכת כשעתיים בלבד בכביש המהיר A1, והיא אחת הנסיעות היפות במדינה – עם נופים של הרים, שדות ונהרות.
ברכבת
יש רכבות יומיות בין סופיה לפלובדיב, הנסיעה נמשכת כשעתיים וחצי, והנוף עוצר נשימה.
באוטובוס
אוטובוסים יוצאים כל שעה מסופיה, והם אופציה משתלמת במיוחד – מהירים, נקיים וזולים.
מזג האוויר בפלובדיב
פלובדיב נהנית מאקלים נוח ברוב ימות השנה:
אביב (מרץ–מאי): נעים במיוחד, עם פריחה צבעונית בעיר העתיקה.
קיץ (יוני–אוגוסט): חם אך יבש, טמפרטורות סביב 30–35 מעלות – מושלם לשבת בבתי הקפה הפתוחים.
סתיו (ספטמבר–נובמבר): מזג אוויר נעים לטיולים, עם אווירה רומנטית ברחובות האבן.
חורף (דצמבר–פברואר): קריר, אך כמעט ללא שלג – טמפרטורה ממוצעת סביב 5–10 מעלות.
מה לראות ולעשות בפלובדיב
העיר העתיקה (Old Town)
האזור ההיסטורי של פלובדיב הוא פנינה אדריכלית מהמאה ה־18. בתים צבעוניים עם מרפסות עץ, חצרות ירוקות ומבנים ששוחזרו בקפידה.
מומלץ לשוטט ברחובות Strumna, Saborna ו־Konstantin Stoilov ולבקר בגלריות ובחנויות אמנות.
התיאטרון הרומי (Roman Theatre of Philippopolis)
אחת האטרקציות המרשימות ביותר בעיר. נבנה במאה ה־1 לספירה ומכיל עד 7,000 מושבים. בימינו מתקיימים בו מופעי אופרה, קונצרטים ופסטיבלים תחת כיפת השמיים.
האצטדיון הרומי (Roman Stadium)
שריד נוסף מהתקופה הרומית שנמצא ממש בלב מרכז העיר, מתחת לרחוב הראשי. ניתן לראות חלק מהיציעים דרך רצפות זכוכית מודרניות.
רובע קפאנה (Kapana District)
האזור הצעיר, הצבעוני והתוסס ביותר בעיר – "מלכודת" של אמנות, ברים, חנויות מעצבים ובתי קפה קטנים. הרחובות הצרים מלאים ביצירות גרפיטי, גלריות ומוזיקה חיה בכל ערב.
גבעת נבאטה (Nebet Tepe)
אחת משלוש הגבעות ההיסטוריות של העיר, ובה שרידי מצודה עתיקה ותצפית מדהימה על פלובדיב. מומלץ לעלות בשעת שקיעה.
מוזיאון האתנוגרפי (Ethnographic Museum)
שוכן באחד הבתים היפים בעיר העתיקה ומציג תלבושות, חפצים וכלים מההיסטוריה הבולגרית. החצר המוצלת שלו נעימה במיוחד בקיץ.
רחובות וכיכרות מרכזיים
רחוב אלכסנדר בטנברג (Aleksandar Battenberg Street)
השדרה הראשית של פלובדיב, מלאה חנויות, מסעדות ובתי קפה.
כיכר המרכז (Central Square)
כיכר גדולה ומרשימה, מוקפת במבנים היסטוריים, מזרקות ופסלים. כאן מתקיימים אירועים ופסטיבלים מרכזיים לאורך השנה.
טיילת שדרות "הנסיך אלכסנדר"
מתחם הליכה ארוך, מלא אמנות רחוב, מופעי רחוב ודוכני גלידה. בלילות הקיץ המקום הופך לאחד האזורים הכי שוקקים בעיר.
קתדרלות וכנסיות מיוחדות
כנסיית סנט קונסטנטין ואלנה (St. Constantine and Helena Church)
הכנסייה העתיקה ביותר בעיר (מהמאה ה־4 לספירה), מעוטרת בציורי קיר ביזנטיים מרהיבים וניחוח של היסטוריה.
קתדרלת וירג'ין מרי (Cathedral of the Virgin Mary)
נבנתה במאה ה־19 ונחשבת לאחת הקתדרלות היפות בבולגריה. חזית לבנה, מגדל פעמונים מרשים ועבודות עץ מהממות בפנים.
מסגד דז'ומאיה (Dzhumaya Mosque)
אחד המסגדים העתיקים והיפים ביותר בבולגריה, מהתקופה העות’מאנית, שנמצא ממש בלב מרכז העיר.
חיי לילה
פלובדיב אולי נראית שלווה ביום, אבל בלילה היא מתעוררת לחיים.
האזור המומלץ ביותר הוא רובע קפאנה, שם תמצאו ברים מגוונים, קוקטיילים, מוזיקה חיה ומועדונים קטנים עם אווירה צעירה.
מקומות מומלצים:
Cat and Mouse Bar – בר בירה בולגרית עם אווירה רגועה.
No Sense Club – מועדון לילה פופולרי עם DJ’s עד השעות הקטנות.
Art Club Nylon – מקום לאוהבי תרבות ואמנות עם הופעות חיות.
אוכל מקומי וחוויות קולינריות
פלובדיב היא גן עדן לחובבי אוכל. תמצאו בה שילוב בין מסעדות מסורתיות בולגריות למטבחים בינלאומיים.
Hemingway Restaurant – מסעדה אלגנטית במרכז העיר עם תפריט פיוז'ן.
Pavaj – מקום קטן בקפאנה עם אוכל בולגרי מודרני.
Rahat Tepe – מסעדת תצפית בעיר העתיקה עם נוף מהמם.
מאכלים שחייבים לנסות:
בניצה (Banitsa) – מאפה גבינה מסורתי.
קבבצ'ה (Kebapche) – נקניקיות בולגריות על הגריל.
שופסקה סלט (Shopska Salad) – סלט בולגרי עם גבינת פטה, עגבניות ומלפפונים.
תחבורה והתניידות בעיר
פלובדיב היא עיר שקל מאוד להתנייד בה.
מרכז העיר ניתן להליכה ברגל – רוב האתרים קרובים זה לזה.
אוטובוסים ומוניות זמינים וזולים.
השכרת אופניים או קורקינטים חשמליים היא דרך מצוינת לסייר בעיר בעונות החמות.
אירועים ופסטיבלים
פלובדיב חיה ונושמת תרבות – כמעט בכל חודש מתקיים בה פסטיבל אחר.
פסטיבל התיאטרון הבינלאומי – בחודש יוני.
פסטיבל היין – באוגוסט, טעימות יין מקומי מכל רחבי בולגריה.
פסטיבל לילות לבנים – חגיגה של אמנות רחוב, הופעות ומוזיקה עד השחר.
טיפים והמלצות בלעדיות
תגיעו מוקדם לעיר העתיקה – השמש של הבוקר שופכת אור קסום על הבתים הצבעוניים.
טיפ לצילום: נקודת התצפית הטובה ביותר היא מגבעת נבאטה בשעת השקיעה.
אם אתם חובבי אמנות, אל תפספסו את גלריית Philippopolis – אחת הגלריות הפרטיות המרשימות בבולגריה.
בפלובדיב יש אווירה איטית ונינוחה – שבו בבית קפה, שתו אספרסו, וצפו בעיר נעה בקצב שלה.
